浄土真宗大谷派　忠綱寺│保存と選び方

	紅茶は日光の当たらない、高温多湿の場所が最適です。しかし、冷蔵庫で保存する事は×です。なぜなら、紅茶は吸湿性、吸臭性ともに優れているので、冷蔵庫内の臭いを吸って紅茶本来の臭いが損なわれてしまうからですそこで密封容器がベストです。素材として適しているのは、ガラス・陶器・アルミで、逆に適してないのはプラスチックと木です（こられも紅茶に臭いがつくから）
	紅茶は少量で保存すると劣化が早いといわれていますが、はじめのうちは50ｇづつ購入して自分に合った紅茶を見つけましょう。価格より新鮮な茶葉を選ぶことがポイントです。四角の缶や密封した袋に入っている茶葉は、開封後きちんとした入れ物に移し変えること茶葉購入のお店選びポイント品揃えが豊富である茶葉に詳しい親切な店員さんがいる商品管理がしっかりしているお店が賑わっている（茶葉の回転が早い）お店の人に茶葉の入荷時期を聞いておきましょう（半年前位は新しめ）賞味期限が過ぎても健康に問題なく飲むことができるで、いろいろ試して購入しましょう

紅茶は日光の当たらない、高温多湿の場所が最適です。しかし、冷蔵庫で保存する事は×です。なぜなら、紅茶は吸湿性、吸臭性ともに優れているので、冷蔵庫内の臭いを吸って紅茶本来の臭いが損なわれてしまうからです
そこで密封容器がベストです。素材として適しているのは、ガラス・陶器・アルミで、逆に適してないのはプラスチックと木です（こられも紅茶に臭いがつくから）

紅茶は少量で保存すると劣化が早いといわれていますが、はじめのうちは50ｇづつ購入して自分に合った紅茶を見つけましょう。価格より新鮮な茶葉を選ぶことがポイントです。
四角の缶や密封した袋に入っている茶葉は、開封後きちんとした入れ物に移し変えること
茶葉購入のお店選びポイント
- 品揃えが豊富である
- 茶葉に詳しい親切な店員さんがいる
- 商品管理がしっかりしている
- お店が賑わっている（茶葉の回転が早い）
お店の人に茶葉の入荷時期を聞いておきましょう（半年前位は新しめ）
賞味期限が過ぎても健康に問題なく飲むことができるで、いろいろ試して購入しましょう